Historia del Museo de la Ciudad de Carmona

El Museo de la Ciudad de Carmona nos da a conocer la historia desde los orígenes hasta la actualidad, más de cinco mil años de presencia humana. Se encuentra instalado en un antiguo Palacio en la calle San Ildefonso: la Casa del Marqués de las Torres, también conocido como Palacio de los Quintanilla 

El Marquesado de las Torres de la Presa es un título nobiliario que el rey Carlos II en 1680 otorgó a Catalina Gaviria y Zubizarreta, de padres guipuzcoanos establecidos en Carmona en el siglo XVI. Este Marquesado trae aparejada la Grandeza de España, que le fue concedida en 1850 a Miguel Lasso de la Vega y Madariaga Fernández de Santillán y Fernández Galindo, VII conde de Casa Galindo, XXI señor de Castilleja de Talhara y Teniente de Hermano Mayor de la Real Maestranza de Caballería de Sevilla, por su esencial participación en la batalla de Bailén frente a las tropas de Napoleón. El actual titular, XIII marqués de las Torres, es Miguel Lasso de la Vega y Porres XV, XI conde de Casa Galindo (Grande de España) y IV vizconde de Dos Fuentes.

El edificio es del siglo XVI con modificaciones del XVIII. Aunque en la portada aparece tallada la fecha de 1775, el inmueble ya existía en el siglo XVI, solo que hasta esa fecha la familia de los Quintanilla no se instalaron en el Palacio. De ahí el escudo de armas de esta familia en la fachada principal del Museo de la Ciudad de Carmona. Continúe leyendo

Así es Abacería Museo

Abacería Museo Restaurante recupera las buenas costumbres de la cocina tradicional en un lugar de especial singularidad. Sus paredes están llenas de historia, ocupa las antiguas caballerizas de la Casa Palacio Marqués de las Torres, cuyos orígenes datan del Siglo XVIII y alberga el Museo de la Ciudad de Carmona.

La Abacería está regentada por la familia Miro, todo un referente gastronómico en la ciudad de Carmona, su experiencia desde 1978 es aval más que suficiente para satisfacer los paladares más exigentes. Pero por si esto fuera poco, la abuela Amparo aporta su recetario de platos tradicionales como los hacía desde hace más de cuarenta años.

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